Гибрид белуги и стерляди.
Вкус икры - нежный, деликатный, маслянистый, ближе ко вкусу икры белуги. Икринки среднего размера. Цвет – от серебристо-серых до антрацитовых оттенков. Внешний вид: блестящая, с полупрозрачной оболочкой.
Вес: 50 г
Регион производства: Астраханская область