Мясо клария — это настоящее лакомство с нежным сладковатым вкусом и практически без костей. Оно не только аппетитно, но и чрезвычайно полезно. В этой рыбе содержится много белка, совсем немного жира, а также ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины А, Е, С и группы В, а также минеральные вещества.
Кларий — это диетическое и гипоаллергенное мясо, которое легко усваивается организмом. Оно идеально подходит для детей и пожилых людей, так как не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.
Кларий считается универсальной рыбой, из которой можно приготовить множество блюд: от ухи до котлет и шашлыка. Каждый раз вкус мяса будет новым, в зависимости от ингредиентов, что делает эту рыбу идеальным выбором для кулинарных экспериментов.
Вес упаковки может варьироваться от 400 до 600 граммов.